杨梅映夏皆清甜，快检守鲜护本味！轻松检～ 放心尝，不负好时节！

五月杨梅正当时，颗颗紫红饱满、酸甜多汁，咬一口满是初夏的清爽滋味～ 作为应季热门水果，杨梅的新鲜与安全，是大家最关心的事儿。

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素等添加剂的使用范围不包含新鲜水果。杨梅属裸果，极易腐败，个别经营者为延长保质期、提升甜度，可能违规添加防腐剂、甜蜜素、糖精钠等。

“这杨梅会不会加了甜味剂？”“怎么判断它是否新鲜无添加？”维德维康用3种常见关注项——甜蜜素、糖精钠、脱氢乙酸钠快速检测卡来解答！

初夏杨梅甜，轻松检～ 放心尝，不负好时节！

食品添加剂是食品工业的重要组成部分，合规使用能提升食品风味、延长保质期，但新鲜杨梅作为天然鲜果，其魅力就在于纯粹的酸甜口感，无需依赖添加剂。只需简单的快速检测方法，正确的选购技巧，就能安心享受杨梅季的美好。

愿大家都每个夏天都能选到天然新鲜的好杨梅，一口解锁初夏的清爽与安心。守护杨梅本味，共赴这场初夏的清甜之约！

科学选购：一看二嗅三触

　　一看外观：优选果面干燥无水迹、颜色鲜红自然、果粒饱满的杨梅；尽量不选青果（未熟）、暗红 / 黑红不均、软烂出水、异常发亮的果实。

　　二闻气味：新鲜杨梅有天然果香；出现酒味、酸败味，说明可能已发酵变质。

　　三摸质地：软硬适中最佳；过酥软为过熟，过硬则偏生酸涩。

　　四选对购买渠道：选择证照齐全的商超、农贸市场、正规电商，优先选购带承诺达标合格证的产品。